Les lipides du bol alimentaire sont avalés et atterrissent dans l'estomac.Quand ils sortent de l'estomac, le duodénum (la première partie de l'intestin grêle) le détecte et sécrète une hormone: la cholecystokinine (CKK). La CKK fait contracter la vésicule biliaire pour qu'elle libère les acides biliaires (contenus dans la bile) dans le…