Pain, crêpes, pâtisserie, sauces, panures… la farine se glisse dans une grande partie de notre alimentation, souvent sans qu’on y prête attention. Mais lorsqu’on vit avec un diabète, une question revient sans cesse au rayon farine du supermarché : laquelle choisir ? Entre la farine blanche classique, la farine complète, et la dizaine d’alternatives qui […]
Le riz est l’aliment de base de plus de la moitié de l’humanité. Et pourtant, dès qu’on parle de diabète et de riz, le doute s’installe. On lit qu’il « se transforme en sucre », qu’il est « pire que le pain », qu’il faudrait le remplacer par du quinoa. Résultat : on repousse son
La pomme de terre est sans doute le féculent le plus consommé en Suisse et en France, et pourtant l’association entre diabète et pomme de terre reste l’une des plus redoutées quand on vit avec cette maladie. Purée qui fait s’envoler la glycémie, frites qu’on s’interdit par culpabilité, gratin qu’on regarde de loin en famille
Pour beaucoup d’entre nous, un bon plat de pâtes fumant est synonyme de pur réconfort, de repas de famille ou d’un dîner simple et rapide après une longue journée. Cependant, lorsqu’on vit avec un diabète, s’asseoir devant une assiette de spaghettis classiques peut rapidement se transformer en un exercice d’équilibriste. La crainte de voir notre
Pour de nombreuses personnes, le pain est un aliment de base, un pilier du petit-déjeuner et un incontournable des repas. Mais lorsqu’on vit avec un diabète, la miche de pain peut rapidement devenir une source d’anxiété. Vous avez peut-être entendu dire que le pain « se transforme en sucre » et qu’il faut l’éviter à tout prix.
Les scanners nutritionnels permettent de scanner les aliments et de connaître, entres autres, leur teneur en glucides. Pour la communauté des diabétiques, on se rend vite compte de l’utilité de ces appareils au quotidien. Actuellement, pour connaître la composition d’un aliment on se réfère aux informations nutritionnelles inscrites sur les emballages. Bientôt, les scanners nutritionnels nous fourniront directement ces
L’annonce du diagnostic d’un diabète est difficile à accepter. En effet, le diabète est une maladie chronique et potentiellement mortelle. De ce fait, il va falloir l’apprivoiser pour pouvoir vivre correctement avec elle. Seulement voilà, ce n’est pas si facile. Le diabète est une maladie complexe impactant différents domaines. Pour vous aider, voici 5 habitudes
En tant que diabétique, il nous est à tous déjà arrivé de mesurer des glycémies au-dessus de la norme au réveil. C’est assez frustrant de constater que nous présentons déjà une hyperglycémie alors que la journée ne fait que commencer. Pour éviter une hyperglycémie au réveil, voici trois conseils qui pourraient vous être utiles :
Au moment de mon diagnostic, mon hémoglobine glyquée (HbA1c) était à 18%. Autant dire que je reviens de loin… Le but du jeu pour moi a été de faire descendre cette HbA1c à chaque visite chez le diabétologue. Actuellement, je maintiens mon HbA1C entre 6,5% et 7,2%. Comme vous le savez, la mesure de notre hémoglobine
