Archives de la Catégorie : S’alimenter

Déc 15 2023

Diabète et cholestérol : ce qu’il faut savoir !

La gestion du diabète inclut souvent la surveillance du cholestérol, un facteur crucial pour la santé cardiovasculaire. Cet article vise à éclairer leur relation complexe et à fournir des stratégies de gestion efficaces. Qu’est-ce que le cholestérol ? Le cholestérol est un type de lipide, c’est-à-dire une catégorie de molécules “grasses”. Les lipides sont essentiels …

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Déc 06 2023

Lipides et glucides: quels impacts sur le diabète ?

Cet article explore les différences fondamentales entre les lipides et les glucides, deux macronutriments essentiels, et leur importance dans le métabolisme, particulièrement pour les personnes atteintes de diabète. Nous aborderons leur rôle, leur impact sur la santé, et offrirons des conseils pratiques pour leur gestion. Qu’est-ce que les lipides? Les lipides, ou graisses, sont vitaux …

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Oct 11 2023

Les édulcorants et le diabète

Vous êtes diabétique et vous vous demandez si les édulcorants sont une alternative sûre au sucre ? Moi aussi et je vous partage les résultats de mes recherches. Dans cet article, nous allons explorer les différents types d’édulcorants, leurs mécanismes d’action, et surtout, ce que disent les experts à leur sujet. 🍬 Qu’est-ce qu’un édulcorant …

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Sep 02 2016

Diabète et fruits : ce qu’il faut savoir !

Nous aimons manger des fruits pour leurs apports nutritionnels mais surtout pour leur goût délicieux. Toutefois, comme vous le savez déjà, les fruits contiennent du sucre… Alors, est-ce que les fruits sont recommandés pour les diabétiques ? La réponse est oui avec quelques nuances que nous verrons au travers de cet article. Tout d’abord, qu’est-ce qu’un …

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Mai 13 2016

Les scanners nutritionnels, qu’est-ce que c’est ?

  Les scanners nutritionnels permettent de scanner les aliments et de connaître, entres autres, leur teneur en glucides. Pour la communauté des diabétiques, on se rend vite compte de l’utilité de ces appareils au quotidien. Actuellement, pour connaître la composition d’un aliment on se réfère aux informations nutritionnelles inscrites sur les emballages. Bientôt, les scanners nutritionnels nous fourniront directement ces …

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Avr 22 2016

5 faits sur le sucre que vous ignorez

  On nous parle souvent du danger du gras mais il ne faut, en aucun cas, sous-estimer les méfaits du sucre.   Voici donc 5 points importants sur le sucre dont on ne parle jamais.   #1 Il n’y a pas de valeur limite maximale établie pour la quantité de sucre à consommer chaque jour. …

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Jan 08 2016

Diabète : 6 conseils au restaurant

De retour d’un petit séjour à Paris, j’ai passablement déjeuné et dîné au restaurant. Comme tout diabétique, j’ai été confronté à la difficulté de choisir mes repas en tenant compte de mes envies et de leur impact sur ma glycémie. Voici donc 6 conseils qui m’ont été utiles au restaurant : #1 Eviter les sandwichs, sodas et frites …

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Déc 03 2015

Diabète : quel menu pour le petit-déjeuner ?

Vous avez été très nombreux à nous faire part de votre intérêt pour les aliments à favoriser ou à éviter lors d’un diabète. Pour répondre à votre demande, je vous propose un article sur ce thème reprenant la notion d’index glycémique (IG) et un exemple concret : le petit-déjeuner. En tant que diabétique, c’est le …

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Nov 25 2015

Le sucre est une drogue en 4 points

  Vous est-il déjà arrivé d’avoir une envie de sucre ? Voire une envie compulsive de sucre ? Ou encore d’avoir une envie de se faire un petit plaisir sucré après une dure journée ?   Avant que je ne sois diagnostiqué diabétique, j’avais déjà remarqué ce besoin compulsif de manger sucré et bien souvent …

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Oct 22 2015

6 fausses “vérités” sur le gras

Bien que les lipides sont des macronutriments essentiels à notre bien-être, nos préjugés et notre méconnaissance nous poussent à les éviter. Dans cet article, je vous propose de démystifier 6 fausses vérités sur le “gras” afin d’en savoir un peu plus sur ces macronutriments trop peu connus. 1) Manger du gras amène au surpoids🥓. Il s’avère en fait que …

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Oct 09 2015

Diabète : comment améliorer son alimentation ?

L’une de mes plus grandes difficultés dans ma nouvelle vie de diabétique a été de changer mon alimentation. J’avais quelques notions de bases, quelques fausses idées et surtout très peu d’intérêt dans ce domaine qui me semblait très abstrait. 🥗🧐Être sensible aux vertus des aliments Une fois le diagnostic posé, j’ai été contraint de réapprendre …

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Sep 25 2015

Le fructose est un doux poison

Au début du 20ème siècle, nous consommions en moyenne 15 mg de fructose par jour. Aujourd’hui, nous en consommons près de 55 mg par jour. Que s’est-il passé ? Dans cet article, je vous propose la réponse du Pr Robert Lustig qui désigne comme responsable de l’obésité et du diabète de type 2 aux USA, l’utilisation …

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