Sep 02 2016
Nous aimons manger des fruits pour leurs apports nutritionnels mais surtout pour leur goût délicieux. Toutefois, comme vous le savez déjà, les fruits contiennent du sucre… Alors, est-ce que les fruits sont recommandés pour les diabétiques ? La réponse est oui avec quelques nuances que nous verrons au travers de cet article. Tout d’abord, qu’est-ce …
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Avr 22 2016
On nous parle souvent du danger du gras mais il ne faut, en aucun cas, sous-estimer les méfaits du sucre. Voici donc 5 points importants sur le sucre dont on ne parle jamais. #1 Il n’y a pas de valeur limite maximale établie pour la quantité de sucre à consommer chaque jour. …
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Mar 31 2016
Les mammifères ont deux types de tissu adipeux : Le tissu adipeux blanc Le tissu adipeux brun Le tissu adipeux blanc : Le tissu adipeux blanc se compose de cellules spécialisées appelées : adipocytes. Ces dernières stockent les acides gras provenant de la digestion d’un repas. Le tissu adipeux blanc est la plus importante réserve …
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Nov 25 2015
Vous est-il déjà arrivé d’avoir une envie de sucre ? Voire une envie compulsive de sucre ? Ou encore d’avoir une envie de se faire un petit plaisir sucré après une dure journée ? Avant que je ne sois diagnostiqué diabétique, j’avais déjà remarqué ce besoin compulsif de manger sucré et bien souvent …
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Oct 22 2015
Bien que les lipides sont des macronutriments essentiels à notre bien-être, nos a priori et notre méconnaissance nous poussent à les éviter. Dans cet article, je vous propose de démystifier 6 fausses vérités sur le « gras » afin d’en savoir un peu plus sur ces macronutriments trop peu connus. #1 Mythe : manger du gras amène au surpoids. …
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